蛋白層析柱的柱效測定是在純化實(shí)驗中非常重要的步驟,也是我們得到準確結果的保證。如果您是自己裝柱,建議您在使用前先做柱效測定來(lái)確定柱子的效果。另外,當層析柱使用過(guò)一定次數,或者發(fā)生實(shí)驗結果異常,柱子進(jìn)入氣泡,超壓等問(wèn)題,我們也可以對柱子進(jìn)行柱效測定來(lái)判斷柱效是否正常。
即使用少量的樣品流經(jīng)裝填好的層析柱中,通過(guò)儀器上的檢測器檢測實(shí)驗過(guò)程,實(shí)驗結束后對洗脫峰進(jìn)行分析。凝膠層析用來(lái)分離大小不同的蛋白,分子量小的通過(guò)凝膠顆粒中的孔隙路徑相對較長(cháng),分子量大的通過(guò)顆粒間隙路徑相對短些。同樣的時(shí)間,路徑短的,流的快的就先出,從而達到分離的目的。
簡(jiǎn)單的比喻,兩人賽跑,一步之內很難分勝負,但是五十米,或者一百米就可以分出先后,所以柱子長(cháng)短關(guān)乎分離效果。其它層析如離子交換層析(親和層析)是靠跟配基結合能力強弱(特異性結合),來(lái)達到純化作用,裝柱的長(cháng)短關(guān)系著(zhù)柱載量,所以柱的長(cháng)短由你的你的樣品量來(lái)決定。
為了得到純度高、特異性好的抗大豆球蛋白多克隆抗體,用溴化氫活化的瓊脂糖4B純化經(jīng)硫酸銨分級沉淀后的抗體,此免疫親和層析過(guò)程節省時(shí)間且操作簡(jiǎn)單。經(jīng)凝膠過(guò)濾層析的大豆球蛋白,溶脹后的填料與大豆球蛋白配基以共價(jià)鍵的形式連接,利用抗原抗體特異性結合的特點(diǎn),雜蛋白隨流動(dòng)相流出,再利用洗脫液將抗大豆球蛋白的目標抗體特異性地洗脫下來(lái),用紫外檢測儀檢測非特異性洗脫峰和特異性洗脫峰。
通過(guò)鑒定,多抗血清中的其它蛋白組分被非特異性洗脫掉,經(jīng)濃度測定,特異性洗脫的蛋白質(zhì)量濃度為0.3mg/mL,間接ELISA顯示,純化后血清稀釋128倍后顯示為陽(yáng)性。間接競爭ELISA測定抗體特異性結果顯示抗體特異性得到提高??贵w被成功純化,為加工破壞大豆球蛋白致敏性亞分子結構定位奠定基礎,從而促進(jìn)低致敏性食品的研發(fā)。